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柠檬草 (Cymbopogon citratus) 的叶子散发出柠檬的香气和淡淡的柑橘味，使草茎成为您最喜爱的食谱中的一道美味佳肴。这种多年生草生长在美国农业部植物抗寒区 10 和 11，尽管您可以在任何气候条件下在室内花盆中过冬。在适当的时间修剪植物，以进行外观或收获，确保它们保持吸引力和生产力。

收成

柠檬草可以忍受频繁收割，但如果经常收割，植物不会长得那么高或长得那么饱满。一旦茎长到 1/2 英寸厚，您就可以在夏季将其剪掉，或者您可以在秋季每年收获一次。用 1 份漂白剂对 9 份水的溶液消毒过的锋利、干净的刀可以切开成熟的茎而不会损坏植物。去除基部的茎。先剪掉最老和最大的茎，让较年轻的茎继续生长，这样植物看起来就不会光秃秃或稀疏。

冬季修剪

这些植物在秋天长出羽毛状的种子头，为冬季花园提供了质感。在春天，这些植物常常因为枯死和冬季受损的叶子而看起来脏兮兮的。你可以将整株植物砍到 6 英寸高，在这个过程中，在晚冬或早春恢复生长之前，去除所有旧的种子头和枯叶。或者，如果植物没有遭受严重损坏或枯死，则只切掉受损的叶子和旧的种子茎，将它们从基部移除。

维护修剪

柠檬草植物的对称丘状形状不需要修剪来维持，但您可能需要在整个生长季节剪掉枯死和受损的茎。您可以随时移除它们而不会损坏植物。修剪受损的茎时，选择那些明显褐色和枯死、过度破烂或表现出叶斑病等真菌问题症状的茎。每次切割后都要对刀进行消毒，尤其是在存在真菌的情况下，这样就不会将疾病传播到周围健康的树叶上。

分配

Division 会修剪您的柠檬草植物，并为您提供更多的花园植物。秋天是分裂的最佳时间——在预期的第一次霜冻之前但在最后一次收获之后。挖出根并将它们分成 6 英寸的部分。这些部分必须包含根和芽才能长成新植物。将每个柠檬草分区种植到装满标准盆栽土的花盆中，或种植在花园床上排水良好的区域，将根部设置在与之前生长相同的深度。